愛媛で活動する自然画家 絵美氏によるアートイベントを開催
愛媛を拠点に活動する自然画家 絵美氏によるライブペインティング「LIMITED GALLERY」と個展「SANCTUARY」を開催いたします。 ©Maison photostudio 武智 俊介 ライブペインティング「LIMITED [...]
新たなアートコレクションで進化したホテルステイ、まるで美術館のようなホテルへ
〜アートコレクションの刷新にあわせ、地元画家 絵美氏によるアートイベントを開催〜 瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新では、館内のアートコレクションを刷新し、さらに進化した美術館のようなホテルステイ体験ができる空間へと生まれ変わりました。 進化したアートコレクション [...]
冬の味覚を愉しむ「特別寿司懐石プラン」を冬期限定で販売開始 〜冬の瀬戸内を五感で楽しむ特別なひとときを〜
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新では、2025年2月1日（土）～2025年3月31日（月）までの期間、冬期限定「特別寿司会席プラン」の販売を開始いたします。 瀬戸内の絶景と冬の味覚が織りなす至福の時間 客室から窓一面に広がる瀬戸内の美しい海と島々の景色、冬ならではの澄んだ空気が、より一層その絶景を引き立てる季節。瀬戸内リトリート 青凪では、目でも舌でも楽しめる「特別寿司懐石プラン」が登場します。 近海で獲れる魚を中心に、愛媛県産和牛を使った和牛寿司、さらに職人の技が光る逸品を織り交ぜ、寿司職人がカウンターで握る寿司を堪能できる冬期限定の特別コースとなります。 [...]
「瀬戸内リトリート 青凪」新料理長に本城 英也が就任
美しさと味わいを極める、地域の光を届ける新たな日本料理への挑戦 スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」（所在地：愛媛県松山市、総支配人：下窪 日登美）では、このたび新料理長として本城 英也が就任したことをお知らせします。 日本各地で積み重ねてきた技術と日本料理に対する思いを携え、地域の魅力を引き出す探究心を持つ本城が、瀬戸内リトリート 青凪で新たなステージに挑みます。瀬戸内の自然と文化を背景に、美しい盛り付けと繊細な味わいが織りなす特別な体験をお届けいたします。 [...]
瀬戸内リトリート 青凪が開業9周年を記念して、美食とアートと絶景が織りなす9周年特別プランの販売を開始。
宿泊期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金） 期間中、アートラウンジでは、ご宿泊者様全員が無料でご利用いただける、シャンパーニュフリーフローも開催。 瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新は、おかげさまで2024年12月20日（金）に開業9周年を迎えることとなりました。 9周年を記念し、瀬戸内産の伊勢海老とトラフグの豪華食材を取り入れた、特別ディナープランの販売を開始いたします。 料理長が厳選した9品の「9周年特別ディナーコース」をお届け 四季の移ろいとともに、瀬戸内の豊かな自然の恵みを盛り込んだ、9品の贅沢なコースをご用意しました。瀬戸内産の伊勢海老とトラフグのソテーをメインに、愛媛県産和牛や鯛めしなど地元食材中心に郷土料理も盛り込んだ、期間限定のスペシャルコースとなっています。 [...]
「瀬⼾内リトリート⻘凪 by 温故知新」AONAGI POOLSIDE BEER HOURを開催
2024年7⽉1⽇より夏季期間（2024年7⽉1⽇〜2024年9⽉8⽇）オープンするインフィニティプールのプールサイドにて、週末限定でAONAGI POOLSIDE BEER HOURを開催いたします。2024年6⽉23⽇に、瀬⼾内リトリート⻘凪で開催した「AONAGI CRAFT BEER FESTIVAL 2024」にて、⼤きな反響をいただいたコラボビール“AONAGI SOUR ALE”が愉しめる、AONAGI [...]
「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」×「酒六酒造」限定7組 宿泊付き特別ペアリングディナー「Discover Ehime Sake ～focus on 酒六酒造～」10月9日(月)開催
「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」では、2023年10月9日(月)に地元の酒蔵「酒六酒造」(所在地：愛媛県喜多郡内子町、代表取締役：武知 直之)とコラボレートする特別ペアリングディナー「Discover Ehime Sake ～focus on [...]
【環境月間】省エネ効果でCO2削減率 年間30％達成
「瀬戸内リトリート青凪 by温故知新」が、ヒートポンプを導入した省エネ効果により、コロナ前と比較して年間で30％のCO2を削減いたしました。 キャッシュフローを悪化させることなく、実現したCO2削減 当ホテルは、世界的建築家・安藤忠雄建築による、1998年に美術館兼ゲストハウスとして建てられたデザイナーズホテルです。天井高も高く、大きな窓から瀬戸内海を眺められるつくりが特徴です。天候により情景が刻々と変化する反面、室内の温度も天候に左右され変化いたします。館内随所に設計者のこだわりがあり、設計者の思いを崩すことなく設備の更新をしようと長年試みていましたが、設備更新はなかなか困難な状態でした。 これまで、冷暖房機器は重油ボイラーによるものをメインに使用。冷暖房の切替は外部専門業者へ依頼し切替作業を行なっていました。2021年秋より環境省の助成金を活用し、重油ボイラーを入替え、ヒートポンプ機器を新たに導入しました。その結果、冷暖房の切替作業の作業費用をカット。加えて、2022年度の実績値を基準期間(*)と比較したところ、宿泊人数は約５％増加したにもかかわらず、重油使用量は86％削減し、CO2排出量も30％削減を実現いたしました。 *基準期間は、コロナ前からの2017年4月～2020年3月の平均値 作業の大幅軽減と、従業員のエネルギーの意識の変化も また、日々の運用が便利になったことで、天候や外気温の変化に合わせて冷暖房の切替えができるようになり、お客様の要望に寄り添った対応ができるようになりました。 そして、なにより、リアルタイムで製造熱量をはじめとした様々な状況が見える化したことで、「より効率的なエネルギーの使い方ができないか」と従業員1人1人が意識するようになりました。
タクシー料金改定のお知らせ
四国運輸局による愛媛県中予地区タクシー会社の運賃改定公示を受け、当ホテルでご予約手配を承っている送迎タクシーのご優待料金が、7月1日より下記の通り改定となります（消費税込）。 ・松山空港 （現在）3,300円 →（2023年7月1日～）4,500円 ・松山観光港（現在）3,300円 →（2023年7月1日～）4,500円 ・JR松山駅 （現在）3,300円 →（2023年7月1日～）3,500円 ・道後温泉駅（現在）3,300円 →（2023年7月1日～）3,500円 ・松山城ロープウェイ乗り場（現在）3,300円 [...]
雑誌「MORE6月号」にご掲載いただきました。
MORE6月号「旅トレンドkeyword別・最新ホテルリスト2023」にて瀬戸内リトリート青凪・五島リトリート rayをご紹介いただきました。
