瀬戸内リトリート青凪が開業9周年を記念して、美食とアートと絶景が織りなす9周年特別プランの販売を開始。
更新日：2024年November20日
宿泊期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金） 期間中、アートラウンジでは、ご宿泊者様全員が無料でご利用いただける、シャンパーニュフリーフローも開催。
瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新は、おかげさまで2024年12月20日（金）に開業9周年を迎えることとなりました。
9周年を記念し、瀬戸内産の伊勢海老とトラフグの豪華食材を取り入れた、特別ディナープランの販売を開始いたします。
料理長が厳選した9品の「9周年特別ディナーコース」をお届け
四季の移ろいとともに、瀬戸内の豊かな自然の恵みを盛り込んだ、9品の贅沢なコースをご用意しました。瀬戸内産の伊勢海老とトラフグのソテーをメインに、愛媛県産和牛や鯛めしなど地元食材中心に郷土料理も盛り込んだ、期間限定のスペシャルコースとなっています。
旬の恵みを丁寧に仕上げた匠の技が光る一品一品を、ソムリエが厳選した瀬戸内ならではのペアリングに合わせ、心温まるひとときをお過ごしください。
■ソムリエ・今津 一里より
知られざる酒どころである愛媛県には35もの酒蔵が存在し、そのほとんどが家族経営の小規模な蔵元です。戦国時代後期に始まった酒造りの伝統は 多くの家々によって脈々と受け継がれ、時代とともに技術を磨き 次代に繋がる新たな酒も生まれています。この特別な料理に合わせ選び抜いた、愛媛が誇る個性豊かな日本酒を中心に、世界のワインが彩るペアリングをお楽しみください。
＜経歴＞ 愛媛県初、JSAソムリエ･エクセレンス認定（2020年）
9周年特別プランについて
- 予約期間 ：2024年11月20日（火）～2025年1月20日（月）
- 宿泊期間 ：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）
- 除外日 ：2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
- 料金 ：2名様1室利用時 1泊2食付き 1名様あたり 62,200円～（税込）
- 特典 ：公式サイトよりご予約のお客様は下記2大特典がつきます。
①屋内プライベートプール1時間貸切無料
②お部屋にフルボトルスパークリングワイン1本サービス
アートラウンジではシャンパーニュフリーフローを開催
期間中、アートラウンジでは、ご宿泊者さま全員が無料でお楽しみいただける、シャンパーニュフリーフローを開催します。いつもご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込め、瀬戸内リトリート青凪のアートラウンジで心に残るひとときをお過ごしください。
- 期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）まで
- ※除外日 2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
- 時間：20:00～24:00
■総支配人・下窪 日登美より
瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新は、皆様の温かいご支援のおかげで、9周年を迎えることができました。これまでの私たちの歩みを支えてくださったすべてのお客様、そして地域の皆様に、心より感謝申し上げます。この記念すべき節目にあたり、瀬戸内の旬の恵みを活かした特別ディナープランをご用意いたしました。この特別なひとときを通じて、私たちの感謝の気持ちと、この地の豊かな魅力をお届けできましたら幸いです。皆様をお迎えできますことを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
