为纪念料理长本城就职一周年，我们特别准备了充满创意和艺术感的特别怀石料理。以爱媛县的时令食材为中心，将建筑美学与料理人的创意相融合，不仅是味觉上的享受，更是能深深留在视觉和记忆中的体验。以入选日本全国名水百选的当地泉水和鲣鱼干熬制的高汤为基础，根据四季的变迁，为您准备了三款特别怀石料理。

• 〈第一弹〉原创怀石料理
  截至2025年10月下旬
• 〈第二弹〉寿司怀石料理
  2025年11月中旬 ~ 2026年1月上旬
• 〈第三弹〉锅怀石料理
  2026年1月中旬 ~ 2026年3月上旬

入住青凪，含早晚餐

爱媛拥有得天独厚的温和气候和丰富的天然食材。日本料理注重 “当地生产、当地消费 “以及日本料理中重要的香味和季节，让您通过五感享受四季的变化。

此套餐包含由侍酒师精心挑选的饮品和酒水，每道菜都搭配一杯，是极致的搭配体验。
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此套餐包含周年纪念蛋糕、气泡酒、延迟退房等纪念日特典。
【含纪念日特典】尊享周年纪念套餐请点击此处

※所有料理均为“基本方案 标准怀石料理”。