ご夕食は、瀬戸内の海の幸、山の恵みを活かした懐石料理をご用意しております。

夕食メニューの一例です：
• 梅肉と大葉の鯛ご飯
• 季節鮮魚の造り
• 白子泡雪仕立て 金目鯛のポワレ
• 柚子釜焼き
• 天然活け伊勢海老（お造りや焼きでご提供）
• 愛媛県産和牛ステーキ

ご朝食は、旬の食材にこだわった優しい和御膳をご用意しており、土鍋で炊き上げた愛媛県産のお米をお召し上がりいただけます。