餐飲
餐飲
一個充滿瀨戶內海豐富海鮮和山地富饒季節的美食時代。 使用時令食材的日本料理很有吸引力,其美麗反映在眼睛中,回味中可以找到深深的味道。 在一個安靜的空間里,請享受一種特殊的美食體驗,這種體驗觸及了該地區繼承的日本飲食文化。
晚餐 -懷石料理-
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晚餐 -懷石料理-
愛媛縣擁有得天獨厚的溫暖氣候和自然風光,擁有豐富的食材。 請用您的五種感官享受季節變化,日本料理特別注重“本地生產,本地消費”,同時重視對日本料理很重要的香氣和季節。
配對
配對
愛媛縣獨特的當地清酒,這是一個鮮為人知的清酒之地,以及從世界各地挑選的所有類型的葡萄酒。
它通過貼近季節來提升美食,並帶來新的快樂和發現。
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早餐 -日本料理-
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早餐帶來一天的活力,我們將用時令食材準備一份溫和的日式套餐。
請享用來自愛媛縣的米飯,這些米飯是在陶罐中煮熟的,搭配時令菜餚。
餐飲
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餐廳提供兩種類型的座位。
高高的中庭下設有開放式吧檯座位,面向大玻璃窗,
或者一個更放鬆的靠窗桌座,
我們將引導您到其中一個座位。